蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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高台峥嵘凌空开，下瞰丰沛何雄哉。群山蜿蜒起东北，猛势飞度青徐来。
芒砀前临如却据，行人犹指龙潜处。只今龙去三千霜，汉家事业烟苍苍。
山东日落海天阔，大风自起云飞扬。沛中故迹今如此，惟有高台未倾圮。
送君去兮空浩歌，江南三月春色过。姑苏台前一杯酒，落花漫漫芳草多。
渡江水远山嵯峨，它时相思情奈何。情奈何，将焉歇，君当忆我姑苏之夕阳，我当望君歌风之明月。
缄书共达长淮流，两地因之慰离别。
早缘民事失茶官，解印重来十二年。
美恶一周还自复，始知东里解言天。
梓汉东西甲乙州，同时父子两诸侯。
〈正孺时出守梓州。
〉它年我作西归计，兄弟还能得此不。
酒压郫筒忆旧酤，花传丘老出新图。
〈汉州官酒，蜀中推第一。
赵昌画花，摸效丘文播，亦西川所无也。
〉此行真胜成都尹，直为房公百顷湖。
美恶一周还自复，始知东里解言天。
梓汉东西甲乙州，同时父子两诸侯。
〈正孺时出守梓州。
〉它年我作西归计，兄弟还能得此不。
酒压郫筒忆旧酤，花传丘老出新图。
〈汉州官酒，蜀中推第一。
赵昌画花，摸效丘文播，亦西川所无也。
〉此行真胜成都尹，直为房公百顷湖。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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